C Grill, un MUST para desayunar en Playa del Carmen.

En Playa del Carmen al ser un lugar turístico existe una oferta muy grande en cuanto a restaurantes, pero cuando de una buena vista al mar y una experiencia gastronómica interesante se trata no resulta tan fácil encontrar. Pareciera que la combinación de locación y buena comida no es muy extensa en Playa. Por eso me considero fan de Thompson ya llegó a proponer 2 restaurantes con una vista espectacular de Playa y buen sazón en sus creaciones. Uno es Catch que tiene una vista panorámica del mar de Playa del Carmen y C Grill un ocean front para que literalmente disfrutes de la brisa del mar mientras desayunas o cenas.

Mi vista en C-Grill

Mi experiencia

Mi parte favorita de la vida foodie siempre es el desayuno, cosa que en este lugar particularmente disfruté como nunca en playa con mi plato de berries con yogurt griego con un toque cítrico y mi café con la mejor vista del mundo. Lo mejor es que no recibes solo un plato más de fruta o huevos, de verdad el sabor se traduce en una nueva propuesta gastronómica que tiene un concepto y trabajo de un Chef con talento de fondo. Por ejemplo mi plato de berries tenía una combinación cítrica deliciosa que jamás me hubiera imaginado con el yogurt griego, y mi omelette con la costra de semillas fue espectacular visualmente y también al momento de degustarlo. ¡Muy bien por este lugar!

Fresh Berry Bowl
Fresh Berry Bowl

Omelette

La hora del té con una vista inmejorable y con un toque chic con mi monedero de El Jaguar Dorado de Frida Kahlo.

Té

Y como toda blogger no podían faltar las fotos, que por cierto creo que últimamente traigo una fijación tremenda con las piñas y entonces el Chef amablemente me prestó una para tomarme unas lindas fotos en una mini sesión muy divertida en el restaurante. ¡Gracias C-Grill!

10339695_1757669847797517_5760979389081701430_n

Cabe mencionar que además del desayuno C-Grill también tiene menú de cena. Se encuentra dentro del complejo del Beach House de Thompson, así que también es club de Playa. Tienen 20% de descuento en alimentos y bebidas para locales. Les dejo la dirección y los links para que revisen los menús y precios.

Dirección: Calle 10 con la Playa.

Menú de desayuno:  http://goo.gl/74LBEH

Menú de cena: http://goo.gl/CrkvME

Cocktails: http://goo.gl/fV1MWD

Para ver más fotos del Beach House entren aquí: http://goo.gl/jmMfvc

¡Gracias por leerme!

 

 

Mug Cake: el pastel que preparas en 2 minutos.

Lo simple y práctico son sinónimos de felicidad para cualquiera, y para mi un postre que se prepara en 2 minutos y que sabe a gloria es un keeper. Hablo del mug cake, un simple y sensual pastelillo que hará que tu día por más agitado y estresante se vuelva miel sobre hojuelas, y si eres mamá calmarás hasta al más relajiento de la manada (aunque sea por 2 minutos) a los niños les encanta ayudar a preparar Mug cakes. 😀

¿Qué necesito?

  • Huevo 1
  • Leche 2 cucharadas
  • Mantequilla derretida (2 cucharadas)
  • Vainilla un par de gotitas
  • Azucar (al gusto)
  • Harina 6 cucharadas (puede ser de hotcakes)

Procedimiento: Mezcla todo en la taza con un tenedor hasta que quede sin grumos y ponlo 90 segundos en el microondas et voilá, ya eres toda una perfecta experta en Mug cakes. Y para darle el toque final agarra chispitas, Nutella, chocolate o cuanta cosa gorda y feliz encuentres y pónsela de topping.

Mug Cake chocolate

A los chicos les encanta decorar, así que deja que su imaginación vuele mientras tu disfrutas de tu pastelillo en taza.

Gracias por leer mi receta. 🙂